代々木ではたらく

これからの働き方を考える

2017-08-30から1日間の記事一覧

栗の甘露煮、先に食べるか?後に食べるか?、

僕の地元には少し有名な駅弁があり、子どもの頃はたまに食べていた。今はなかなかその機会はないが、あれがソウルフードというやつなのかなと思う。 たくさんの具がぎっしり入った釜飯。器は陶器でできていた。具材は、卵、栗、牛蒡、杏子、椎茸、筍、鶏肉、…